一、山之子的来历
银川葡萄酒庄是宁夏地区享有盛誉的葡萄酒酿造厂之一，其代表酒品“山之子”备受消费者喜爱。据悉，这个品牌名字的来源与银川葡萄酒庄旁边的一处名为“长城山”的陡峭山峰有关。这座山峰坐落在黄河岸边，历史悠久。据史书记载，长城山在秦始皇年间就已经存在，并且曾经是古代边塞中的一座军事屯垦点。时至今日，这里的土地风貌发生了翻天覆地的变化。在银川葡萄酒庄的葡萄园里，我们可以看到一片片葡萄藤盛开，呈现出一派别样的田园景象。
二、山之子背后的故事
山之子在诞生之初，就有一段值得玩味的故事。银川葡萄酒庄为了推出这个品牌酒，曾经历了一段沉重的决策。因为当时这个酒的生产成本很高，而且风险极大，许多酒商甚至没有信心，认为这个品牌的市场前景不可预测。但是，银川葡萄酒庄没有放弃，他们坚信自己的产品具有无限的潜力，因此，银川葡萄酒庄的创始人决定自己签订订单，用自己的名誉和荣誉维护山之子品牌的价值。最终半年后，山之子这个品牌在市场上大获成功，成为宁夏地区知名的品牌之一。
三、山之子的生产工艺
如果你曾经品尝过山之子这个品牌的葡萄酒，那么你就会惊叹于它的香气和口感。令人惊喜的是，这种口感的实现靠的是银川葡萄酒庄独特的酿制工艺。山之子的葡萄酒采用全程无氧技术酿制，对葡萄果粒采用轻拍除梗工艺，严格控制浸泡时间，让葡萄在水解酵母、纯天然大麦芽的作用下慢慢发酵，色泽清亮、芳香四溢，口感绵柔顺滑。
四、山之子的市场前景
从业内人士的评价来看，山之子这个品牌葡萄酒完全有能力突围而出，成为中国国际市场走向世界的一颗中国品牌明珠。specialist英国杂志在2019年9月推出的中国葡萄酒专刊中，曾经对宁夏地区的葡萄酒产业与山之子品牌进行了报道和分析，认为山之子葡萄酒的经典风格、文化内涵和品牌定位非常搭配英国市场，具有广泛的市场开发潜力。可以预见，山之子这个品牌将在未来的市场竞争中迎来新的发展机遇，创造更大的品牌价值。
